この季節昨年から、婆笹巻き1度に100個～150個巻きます。始まりは、頂き物の笹巻きを孫がおいしそうに、婆の婆90歳のばあちゃんから習いお世話になる皆さんにお配りしています。

500を巻くのに笹の葉は、1,000枚使います。昨年は、小生一人で会津美里の山に、今年は二人で朝4時起きで取りに行きました。婆の相馬の親戚付き合いの友達にも、震災から8年ぶりに相馬のアサリ、アオサ、頂きました。　8年振りの相馬の味、香り、涙・・感激です。

当店から1キロと離れない所にとうふ屋「豆の子」さんがあります。東京から脱サラされ雪深い昭和村の

玉梨豆腐で4年間修業され現在へ、この冬当店の地酒を見て日本酒に合う豆腐のみそ漬けを試行錯誤されようやく商品化されました。小生何度も試食させていただきました。もちろん試飲もです。（何度もです。）

よせ豆腐です。　各　110グラム　　280円です。

会津どぶろく「強じょぱり」・・・強情者・頑固者」の意味。　

会津産コシヒカリ使用。辛口ながら力強い、しっかりとした味わいが特徴。

「よかんべ」会津弁で良いでしょうの意味。

会津酒米（美山錦）使用。清酒を思わせる芳醇な香りと風味が特徴

生（パック詰め）720ｍｌ各1,650円

火入れ（瓶詰め）720ｍｌ各1,750円

好評発売中です。

日本酒で５対5で割っでも美味しくいただけます。お燗酒も割ってお楽しみください。

女性には、サイダーや炭酸で割り、さわやかな味わい楽しめます。

釣り友達から今年も沢山の鮎頂きました。　会津大川、南会津伊南川、福井県神通川の鮎。

お盆に孫たちとバーベキューをしながら炭火で焼いて　旬のお酒　別撰瓶囲い「純吟京の華」

お勧めです。

廣木酒造さんから限定入荷の「吟醸　菊泉川」　最高の晩酌酒・・・・精白55パーでこの価格1.8L 1,944円

リズーナブルなお酒です。飲み飽きのこない冷で良し、燗で良しの晩酌酒ぜひお試し下さい。